El chef Ramsay viaja a la Península Superior de Míchigan, donde descubrirá delicias culinarias que se originaron con los mineros. Gordon se sumergirá en el Lago Superior para buscar la lota entre los naufragios, explorará el bosque para encontrar al pájaro carpintero y ayudará a un monje local a construir una valla a cambio de su famosa mermelada de bayas. Ramsay tendrá que descubrir todos los secretos culinarios de la península para impresionar a los Yoopers, de lo contrario, ¡será conocido para siempre como un troll!.