Saboreando Ando dedica su tercer capítulo al huevo de gallinas libres. COVA y Yaín, ambos en Teruel, compiten con una trenza mudéjar deconstruida con helado de yema y un huevo poché con espuma de patata de Cella, habitas y jamón de Teruel. Eneko Fernández entra en sus cocinas y Blanca Liso conduce al jurado formado por Álvaro Pérez Berdún, Sara Acero y Mónica Benítez. Además, el programa visita Huevos La Brizna, en Villel, para conocer cómo viven y se cuidan sus gallinas.