Tomando como punto de partida el CXL Certamen Oficial de Jota aragonesa Fiestas del Pilar, planteamos un viaje por la historia del mismo, desde sus orígenes en el S. XIX hasta el momento actual, conociendo los entresijos de su organización, las distintas ubicaciones donde ha tenido lugar y las actualizaciones que ha sufrido a lo largo del tiempo. Hablaremos con participantes históricos en las categorías de baile y canto, sin dejar de lado las rondallas, descubriremos a las últimas estrellas del firmamento jotero actual, viviremos la preparación y ensayos de los artistas, así como de los responsables de la realización del evento. Acompañaremos a miembros de una escuela de jota para descubrir el pasado, presente y futuro de la jota aragonesa,.